やわらか鮑肝バター (4個セット)

¥ 5,500

【蒼作和食順】のシグネチャーシリーズ#1
"やわらか鮑の肝バター"がお取り寄せに新登場！

日本酒でじっくり、ゆっくりと炊いた鮑は、
自家製煮切り醤油・鮑肝・バターを合わせ真空状態で
60度低温調理した後、冷蔵庫で1日寝かせてしっかりと味を浸透させた一品です。

コースメニューのシグネチャーである鮑は、
お酒がすすむと大変人気のメニュー。
この度常連様からのラブコールにお応えして、ご自宅でも召し上がれるよう、お取り寄せとしてご用意いたしました。

<内容>
鮑 4個

<召し上がり方>
袋のまま湯煎で温めてお召し上がりください。

◇冷凍でお届けいたします。
◇賞味期限:冷凍2ヶ月
解凍後 2日間 / 開封後 2日間